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谷雨为三月中，“湖光迷翡翠，草色醉蜻蜓”。此时，鸟弄桐花，雨翻浮萍，残花即将落尽，春将告别了。 相关链接：谷雨物候 我国古代将谷雨分为三候：“第一候萍始生；第二候呜鸠拂其羽；第三候为戴任降于桑。” 说的是谷雨后降雨量增多，浮萍开始生长，接着布谷鸟便开始提醒人们播种了，然后是桑树上开始见到戴胜鸟。 一候·萍始生 谷雨之日，“萍始生”，萍水始相逢。萍，水草，与水相平，故称“萍”；漂流随风，故又称“漂”。 二候·鸣鸠拂其羽 谷雨后五日，“鸣鸠拂其羽”。鸠即鹰所化，布谷鸟。明朝刘伯温有诗：“鸣鸠语芜声相应，又是人间一度春。”芜是杂草。可“春谷终期吹羽翼”，鸠鸣预示着春要结束，此时田野里到处回荡着它“家家种谷”的殷切呼唤。三候·戴胜降于桑 再五日，“戴胜降于桑”。“戴胜”头顶有长毛，又称鸡冠鸟，此时落于桑树，蚕将生之候。 谷雨养生谷雨时节，雨量充足而及时，谷类作物能茁壮成长。在这个节气后到立夏时间，也是人体一个重要的保健养生的时期。 防过敏 谷雨时节，春花开满枝头，杨花柳絮飞扬。 专家提示，过敏体质的人应警惕过敏性花粉症及过敏性鼻炎、过敏性哮喘等；在饮食上要注意减少高蛋白质、高热量食物的摄入；要注意减少户外活动，若外出，最好做好防护，避免与过敏源接触，一旦出现医院就诊。 吃香椿喝绿茶 此外，在谷雨时节有“北吃香椿南喝茶”的习俗，此时的香椿和绿茶营养丰富，对人身提高免疫力，健胃、理气、抗菌等有一定作用。 农谚云：“清明天晴，谷雨下雨，年成会好。”一场谷雨遍地粮，潇潇谷雨里洒满了希望，愿那些流下诸多汗水的辛劳农民，老茧渐厚之时，希望的田野能还他们一个丰盛的金秋。 ◆◆◆ 雨我公田，雨其谷于水。 真正播种的时节到了。 天工开物，谷雨种姜 生姜在我国多作为一年生作物栽培，延续着“谷雨播种、霜降收”的农事规范。因此，对于生姜之乡的姜农来说，谷雨和霜降是二十四节气中最为重要的农事节气。 其实，于你我而言，更需要了解生姜播种甚至生长的全过程。 即使不种姜不劳作，面对每天不可缺少、吃进嘴里的食物来说，生姜是否安全、无毒，是否绿色、健康，难道不是当下环境里，我们急需要获取的信息吗？ 雨生百谷 自古姜农有“谷雨好种姜，夏至姜离娘。”、“清明芋头，谷雨姜。”的谚语。清明前就要炕好姜种，才能保证在最佳种植期——谷雨前栽种。在卖姜翁的万亩姜园里，经过了①精选姜种—②种姜消毒—③种姜催芽—④种姜切分四步骤，姜种即将开始和土地的亲密接触，谈一场轰轰烈烈的爱情。并在霜降时节，结出丰硕的果实——鲜姜。 只有了解生姜种植全过程，才能吃得安心。 如果你有机会来到卖姜翁的姜田，亲自见证从育种到播种的全过程，也算是一件幸福满满的美事。联系莱芜三哥（laiwusange），今年生姜众筹计划，估计还能赶上。 谷雨姜，大夫当 多一点散寒祛暑的姜 谷雨到来，大部分地区的天气总是湿漉漉的，太阳一出，温度上来，人们就会感到有蒸腾的感觉。这样一冷一热很容易造成抵抗力减弱，或饮食不香或伤风感冒。 针对这种情况，不妨喝一点姜汤或做菜时多加点姜，可散寒祛暑，调节胃口，又可以在平日里预防并治春寒引起的感冒之类的病症。 姜汤去春寒 如果在外面淋了雨，或是一不小心受了风寒，回到家可以适当加大生姜的服用量。 最简便实用的方法是，把生姜剁成末，放在碟子里倒点醋当小菜吃，省钱又健康，这也是人们常说的“谷雨姜，大夫当”、“春姜当寸钢”的道理所在。 谷雨湿邪重 谷雨之后，天气开始变得潮湿，伴随阴雨阵阵。中医认为湿邪会影响肠胃运作。 不稳定的落雨天气，气温突然下降，低温会让胃酸分泌增加、肠胃蠕动变慢，加上久坐、身体缺乏活动，肠胃也跟着罢工，胀气、便秘、消化不良……等困扰陆续来报到。胃虚寒：有些人怕冷、经常手脚冰凉，属于偏虚寒体质，遇到天冷容易胃寒不适，可藉由肉桂、干姜等温热性食材暖胃，防止胃痛。 吃太油：油腻肉类吃多难消化，饭后半小时不妨以山楂、陈皮煮水当茶饮，能消食化积、理气和胃，缓解因消化不良引起的腹胀、胃痛。 恶心反胃：感觉恶心反胃时，可拿生姜挤汁，滴到凉开水里饮用，有助于止吐。 “谷雨一过，夏天就不远了。谚语里最熟悉的“冬吃萝卜夏吃姜”即将开启。如何在夏季运用生姜养生？敬请期待。 老姜茶的十大神奇功效很多人都知道喝姜茶对身体有好处，但是对姜茶功效的认知却往往只是局限于一两个方面，例如能够防感冒、防痛经等。姜茶在日常生活中的用处非常多，不仅可以防治感冒和痛经，还可以有效治疗多种病症。今天我们就来为大家介绍下老姜茶的十大神奇功效。一改善虚寒体质虚寒体质实际上就是中医所说的阳虚。很多时候是由于素体脾气虚，或脾虚日久，波及脾阳，使脾阳也虚。或贪食生冷，损伤脾阻，导致脾阳虚不能温暖胃肠，而使得寒气自内而生的病证。慢性胃炎、消化性溃疡、十二指肠炎、吸收不良综合征、溃疡性结肠炎常出现或伴有脾胃虚寒证。根据权威数据统计，我国“亚健康”人群比例已达80%，而该人群中有80%属于虚寒体质；中医理论认为，生姜味辛、性微温，归肺、脾、胃经，是助阳之物，可补充人体阳气。虚寒体质者，通过长期饮用凤宝山老姜茶，可逐渐祛除体内寒气，补充阳气，从而改善虚寒体质。二防治风寒感冒风寒感冒是因风吹受凉而引起的风寒之邪外袭、肺气失宣所致的感冒，秋冬发生较多。其症状为浑身酸痛、鼻塞流涕、咳嗽有痰。风寒感冒或寒痰咳嗽，恶风发热，鼻塞头痛或被雨淋后发冷，肚子疼痛等，以一至二包老姜茶以开水冲泡饮用，一小时后以上症状即可缓解或消失。三温胃养胃生姜味辛，性微温，入脾、胃、肺经；姜的挥发油能增强胃液的分泌和肠壁的蠕动，从而帮助消化；姜辣素对口腔和胃黏膜有刺激作用，能促进消化液分泌，增进食欲。对于脾胃虚寒、慢性胃炎、食欲减退、恶心呕吐、或痰饮呕吐、胃气不和的呕吐，经常饮用老姜茶，即能在不知不觉中“药”到病除。四醒酒止呕饮酒后的酒精约20%在胃内吸收，80%在十二指肠及小肠吸收。如果一次饮大量酒精后，胃肠处理不过来，就会发生醉酒、呕吐等机体机能异常状态。生姜的提取物能刺激胃黏膜，引起血管运动促使中枢及交感神经的反射性兴奋，促进血液循环，振奋胃功能，达到健胃、止痛、发汗、解酒、解晕止呕的作用。五祛除湿毒有句古话叫:“千寒易除,一湿难去。“湿”是中医理念的一种病理产物，所谓湿即是通常所说的水湿，又称湿邪，它有外湿和内湿的区分。外湿是由于气候潮湿或涉水淋雨或居家潮湿，使外来水湿入侵人体而引起；内湿是一种病理产物，常与消化功能有关。中医认为脾有“运化水湿”的功能，若脾虚寒，则不能正常地“运化”而使“水湿内停”，姜解表散寒的性质，可以改善脾虚寒的状态，增强脾“运化水湿”的功能，从而起到从根本上祛湿的功效。六防治空调病夏天毛孔开放，是为了适应自然环境，将体内的代谢产物由汗排出体外；长期开空调会使毛孔收缩，导致体内废物留在身体里而无法排出，从而会引发身体一系列的不适反应。由于老姜茶中含有的姜辣素成分能使血管扩张，血液循环加快，促使身上的毛孔张开，这样不但能把多余的热带走，同时还把体内的病菌寒气一同带出。所以当身体在空调房间里呆久后，喝老姜茶可以及时排除寒气，消除因肌体寒湿造成的各种不适。七治疗寒嗽中医讲“形寒寒饮则伤肺”。用现代语言讲，就是皮肤、消化道黏膜受到寒冷刺激以后，会间接导致呼吸道发生痉挛、渗出等病理变化，引发咳嗽。老年人患慢性咳嗽，不发烧，吐白痰，是因为寒湿久积所致。虚寒体质是寒咳的主要内因，肺气外达皮毛，内行水道，脾、肺、肾三脏息息相关。经常饮用老姜茶，不仅可以改善三脏功能，也能祛寒祛湿，从而达到意想不到的效果。八杀菌解毒俗语云：一片生姜解百毒。这是因为生姜提取物具有显著抑制皮肤真菌和消毒之功效。对伤寒杆菌、霍乱弧菌有明显的抑制作用。当年神农尝百草中毒就曾经靠吃姜来解毒，由于神农姓姜，靠姜得生，所以就命名为生姜。日常生活中，我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产品时，有时会出现胃肠不适吐泻或皮肤过敏等症状。这时候只需以一至二包老姜茶冲饮，大约半小时之后，症状即可得到缓解或消失。九美容养颜人体在进行正常新陈代谢等生理活动时，会产生一种有害物质氧自由基，促使机体发生癌变和衰老。姜里面的姜辣素进入体内后，能产生一种抗氧化酶，它有很强的对付氧自由基的本领，比维生素E还要强好多倍。所以，吃姜能抗衰老，长期食用有美容的效果，老年人常喝姜茶可以去除“老年斑”。此外姜还具有抑制癌细胞活性、降低癌的毒害作用，从而起到防癌抗癌的功效。凤宝山“女士专用”老姜茶是在“经典原味”的配方基础上，加大红枣添加量，增加玫瑰花、枸杞等药食同源材料，并经中医养生理论合理配比，更适合女性体质，是广大女性朋友日常生活中常备的健康饮品。十防治痛经据英国一家医学机构调查报告指出，全球女性中80%有不同程度的痛经。牛津大学妇科专家肯尼迪博士在英国科学成就学会会议上说：“三分之二妇女患上痛经，四分之三病发无法工作。”早在年，我国全国妇女月经生理常数协作组就对全国29个省市、自治区13万多妇女月经生理常数进行了调查分析，痛经者占33.19%，其中轻度45.73%，中度81%，重度13.55%。少女的原发性痛经高达75%。中医认为，痛经多是寒湿体虚、经血不畅、气滞血瘀所致，“不通则痛”是其根本。凤宝山“女士专用”老姜茶，是专为女性研发生产的配方型健康饮品，有驱寒祛湿、活血化瘀、温经行气之功效，对体质虚寒之女性的痛经具有十分理想的治疗效果。 ?怕受凉就找凤宝山老姜茶? 赞赏 |
