好莱坞电影里的WhiteCastle来魔都了! 还一开两家 歪果仁圈子早就炸开了 还未开业就有老外跑来试图点单 提前尝鲜的歪果仁吃到眉飞色舞!! 这可能是小资君感受歪果仁羡慕嫉妒恨最多的一天 年 WhiteCastle为怀揣美国梦的老伙计们打造第一个白色城堡 美国将近多家门店圈粉无数 光年一年就卖出,,+个 肯爷爷和麦当当看到他家的小堡堡,都要叫一声前辈 堪称“汉堡连锁店鼻祖” 还被TIME评选“17个有史以来最有影响力的汉堡”NO.1 然鹅,多家的分店在汉堡狂魔们看来远远不够 你打开他家的Facebook 满屏都是老伙计们对开新店的 深情期盼! 歪果仁对它家的喜爱已经到了疯狂的地步…… 小资君最早知道WhiteCastle,还是因为一部无节操电影《猪头逛大街》,两个主角为了吃到WhiteCastle的小汉堡穿越了整个新泽西州,满足内心的渴望……(小资君友情提醒:这部电影不适合小孩子哦) 巴掌大的身材,迷得人迈不开腿 当其他家汉堡在追求biggerthanbigger的时候,小堡堡依旧保持迷你身材,托放在手心,只有半个巴掌大小,超级软萌。 小资君4口吃完一个小堡堡,据说牛X的人,两口解决…… 纯手工现场制作,手速慢开黑都没人带 店内小堡堡一律现做,师傅的手速极快,特质铁板上铺满洋葱,待洋葱热金黄后平铺独特配方牛肉饼,再盖上小面包,度高温4分30秒开始倒计时。洋葱和牛肉饼的香味渐渐散发出来,最后再加配料装盒。 当吃到牛肉饼上有洞洞时,不要惊慌!这是为了更好散热让牛肉蒸熟速度加快,而独家打造的五孔牛肉饼~~ 8种口味,更有上海独有定制款 WhiteCastle来魔都真的是超有诚意的,除了经典的牛肉小堡堡和芝士小堡堡以外,WhiteCastle还专门地为上海定制了两款全新堡堡——麻婆豆腐、樱桃鸭肉~就连不爱吃肉的孩子们也被照顾到了,居然有纯素堡堡哦。小资君数了数一共8款小堡堡,集齐可以召唤神龙! BUT,在仔细研究了菜单以后,小资君墙裂推荐点他家的混搭堡堡套餐:每个套餐的小堡堡们可以随意组合,一次最多可以尝到三种不同口味。而套餐的好处就是,价格没比单点贵多少,还能得到一份波浪薯条,和一杯无限畅饮的饮料! 另外,方方正正的小堡堡除了吃还很好玩,叠叠高的游戏,小资君已经把它们玩坏了…… 经典牛肉小堡堡 牛肉+酸黄瓜 店内元老级别小堡堡,经典牛肉味,最简单的搭配最怀旧的味道,来店人手点一份那是必须的。 酸黄瓜搭配牛肉,已经是众多汉堡迷心中的标配,黄瓜酸酸的味道和牛肉的香混搭在一起,解腻也开胃,任谁也无法讨厌这滋味。 升级版芝士牛肉小堡堡,顾名思义就是在经典款的基础上,加上风味浓郁的美式芝士,吃完一个还想第二个,根本停不下来。 麻婆豆腐小牛堡 牛肉+千叶豆腐+辣酱 相信自己的眼睛,看到的就是麻婆豆腐味的汉堡!为了魔都人民的口味,特地研制了两款中国风汉堡,麻婆豆腐就是其中一款。 小资君闭着眼盲吃,感觉到了酷似老干妈的亲切,微微的辣。口感Q弹的千叶豆腐,淋上辣酱,再搭配经典牛肉饼。不同层次的触感刺激着味蕾。 吃的时候一定要大口的咬下,三者混合在一起吃,口感互补。总之,这搭配脑洞小资君是非常服气的! 樱桃鸭肉小堡堡 鸭肉+樱桃酱 另一款中国风口味的就是樱桃鸭肉味,老美们这次对飙的是“老外来中国必尝”十大名菜之一——北京烤鸭。 小资君没吃出北京烤鸭的味儿,但烟熏过的鸭肉真是好味。鸭肉外层金黄,里层的鸭肉还带着嫩粉色,很细嫩,最后淋上樱桃酱,酸酸甜甜的小朋友应该会很喜欢这种味道。 带着颗粒感的樱桃酱感觉很少女,大口的吃才感觉到满足和快乐。 店内的小堡堡包装分两款盒子,一蓝一橙,橙色的是芝士味的,吃的时候不用烦哪个才是芝士,看颜色就行~ 歪果仁推荐吃法:抽掉当中的一片面包,来感受芝士和牛肉的爆击! 还有这些可爱的小食,听名字就够可爱了——从左到右依次是洋泾浜甜薯条、大力咕咕圈、波浪薯条。小资君热爱洋泾浜甜薯条,红薯味非常浓郁,很甜很酥脆,这款绝对能让你1秒爱上。 老美说“这是我见过的最好看的WhiteCastle” 来了魔都不都得变潮一点嘛 蓝色的座椅,白色的墙壁,单人的吧台、双人座、四人座皆有,如果多人聚餐还可以拼接桌椅,享受盛夏的一抹蓝。 墙壁上的瓷砖很有心的打印着,一张张老照片,让一睹WhiteCastle近百年的风采,复古而又怀旧。 桌椅四周有很多汉堡盒拼搭而成的装饰,歪果仁在吃完小堡堡后都喜欢拿盒子搭出各类建筑,小桥流水这种小case啦,厉害的老伙计们连帝国大厦都搞得定~~小资君的目标是,搭出东方明珠!骄傲脸~ 福利一 小资君会在文末留言评论点赞数超过10的粉丝中 随机抽取10名粉丝赠送25元抵用券 抽奖截止时间:年7月20日14:00 福利二 7月22日静安丰盛里门店正式开业 来店即可享受8.8折优惠 福利三 开业第一周,即7月22日-7月28日 幸运的客人可得独家神秘小礼品一份 数量有限,先到先得呦! WhiteCastle静安丰盛里店(7月22日正式开业) |