现在我们的经济、社会比古时候好很多倍，饮食也充足了，但疾病、癌症却也更多了，为什么会这样呢？到底是什么造成的？

如果您也有这样的疑问，那么一定要看看本文啦！几位专家结合临床经验、分析得很透彻！

专家（排名不分先后）

湖南中医院旷惠桃

医院的心血管病专家马长生

著名心血管病专家胡大一

北京大学公共卫生学院社会医学与健康教育系副主任钮文异

一、空调风是“贼风”，吹多了迟早要病，想健康要多吹人风！

盛夏尤其是三伏天，身体总是出汗，如出汗后立即打开空调对吹，容易引发“空调病”。这是因为：

此时全身皮肤毛孔为了散热处于开放状态，如果突然接触冷风，毛孔来不及收缩，风寒之邪便会乘虚而入，侵袭人体导致感冒、咳嗽、身体疼痛、关节炎等疾病。

农村很多上百岁的老人都住平房，因为平房冬暖夏凉，这些老人得地气，能长寿。因此，很多医生都不主张中老年人用空调，最好是用扇子，在阴凉通风处坐着，拿一把蒲扇，风大风小自己控制。

正确方法

从室外进入室内时，先让自己在常温下待个10-20分钟，等皮肤温度下降收汗后，再去到电风扇旁边或空调房（26度左右）乘凉休息。尤其注意：男士不宜赤膊，女士不宜着吊带衫、露脐装、低腰裤汗出时当风。

汗出后，尽量养成喝温开水的习惯，还可适当进食温性食物，比如：

“生脉饮”：人参，补中气；麦冬，清肺气；五味子，收心气。

这是唐代中医大家孙思邈创造的方剂，是治疗暑热非常有益的方子，泡水，夏天多喝点生脉饮就不会感到很疲劳。

二、一些生活习惯要向上个世纪的人学习，重新吃好五谷杂粮

古语有云：安谷则昌，绝谷则亡。这谷，指五谷为主食；昌，指身体健康，这句话意思是：吃得五谷，身体才棒；不得五谷，人气会消亡。

现代人不吃五谷，都觉得五谷是苦日子的时候才吃的。殊不知，苦日子里吃的这些东西才是现在真正需要的。

你想想看，中国刚成立的时候，那时候的人吃的什么，那时候的人心血管多好啊！没有现在这么多病！

吃五谷，不要怕麻烦，别买那些不知道什么东西掺在里面的五谷粉，自己买谷物回来煮着吃：

1、养肝食大豆、高粱

高粱具有养肝益胃、收敛止泻的功效，尤其是患有慢性腹泻的人吃很合适。把高粱面炒一炒，有慢性腹泻的可以持续吃一段时间。

2、养心首选小麦

小麦被称为“五谷之贵”。取带皮的全小麦熬粥，有助消除烦躁情绪。而女性更年期综合征、自汗盗汗以及烦躁情绪，可选浮小麦熬水服用。

3、养肾注重黑豆

大豆中的黑豆被称为“肾之谷”，中医认为它具有补肾强身、解毒、润肤的功效，对肾虚、浮肿有较好的食疗作用。

有需要，可泡发后打制成豆浆，或煮黑豆粥，每天早晚各一次。

4、润肺多吃大米餐

大米也属于五谷哦！出现肺热等症状时，这些东西具有很好的滋阴润肺的作用。

用小火熬制大米粥，直至米汤浓稠，只喝米汤不吃米粒，随时可服用。

5、养脾多喝小米粥

小米是五谷之首，常食能补脾益胃。小米对脾虚体弱的人而言，可谓是进补的上品，可补中益气、延年益寿。

熬一锅小米粥，用汤匙撇出小米粥上层的精华——米油，空腹喝下，有很好的养脾胃的疗效，每天早晚均可服用。

三、子午觉：一天睡两觉，不睡损一半

人和自然界是一个统一的整体，一年四季如此，一天也是如此：半夜相当于冬至，阴气最盛；正午12点相当于夏至，阳气最盛。

所以，中国人特别强调老年人要睡子午觉，就是子时和午时，任何事都要放下，选择休息，这是两个很重要的时辰：

半夜12点至1点：是子时，这时阴气最盛，阳气初生的时间；

中午11点至1点：是午时，是阳气最胜，阴气初生的时候。建议进行10~30分钟的休息。

在一天24小时的其他时段睡觉是没有太大效果的，有时还会扰乱人体的阴阳正常运转，使人白天睡眼朦胧，夜间失眠。破坏人体气血的正常运行，形成很多慢性疾病。

所以睡觉并不是什么时间睡觉效果都是一样的，一定要找准时机。

阴阳两气只有生才有升，有了升才有化、收、藏，如果在生的时候你就转化了它，那就找不到感觉了。所以子、午两时对老年人尤其重要。

四、健康不能太精细、太较真、太机械

“有些人健康知识了解得越多，越不开心。”北京大学公共卫生学院社会医学与健康教育系副主任钮文异强调，重视疾病防控非常重要，但如果太过重视而造成心理负担反而得不偿失。

▲钮文异教授

有人一看《中国居民膳食建议》发布，要求一天吃满几十种食物就开始数数，北京大学公共卫生学院社会医学与健康教育系副主任钮文异指出：

不要过于纠结一天饮食多样的精确达标，重要的是有健康意识，顺其自然就好。

其实，健康不能太机械，坚持一个正确的大方向走下去就可以了：就像要从上海去北京，只要往北走。什么交通工具是随自己的喜好选择，坐飞机、乘高铁、开车，甚至走着去都没问题。都能到达目的地，只是方式不同。

五、过去吃什么都香，现在见什么都香，结果把身体搞坏了！

发胖不是发福，是发祸。

饮食最重要的前提是控制总量。没有什么绝对可吃不可吃，多年来形成的饮食习惯不好改，但总量控制八分饱。

▲胡大一教授

著名学血管病专家胡大一教授说，过去我们对吃8分饱感到非常困难，三年困难时期饿肚子的感觉太强烈，因为那时候食欲好，吃什么都很香。现在见什么都很香，一粒米都不剩，怕浪费，结果把身体搞坏了。现在到餐桌，不想吃的我坚决不吃，想吃的也留有余地。

每日食盐不超过6克（相当于两啤酒瓶盖），少吃超市熟食，以免热量、盐等摄入超量。

少食用味精、蚝油、咸菜、酱油，多食用醋、葱、蒜、芥末、辣椒，每天要保证饮水毫升。

现在的人大部分都是肝不好，为什么不好？晚睡、吃油炸的东西、坏脾气，是肝的三大克星。油包肝，你吃油的东西，油把整个肝包住，肝的功能完全丧失了。所以我们不能吃得太油。脂肪对身体没有什么好处，胖了是发祸，不是发福。

如果是在外面用餐比较多的朋友，可以学学医院的心血管病专家马长生教授——每次在食堂吃饭，都先倒一饭盒开水，所有的菜都涮涮再吃。

上面这5点养生真相，一半都跟饮食有关，还有一半跟人的惰性有关。其实养生、保健只要把这两点克服了，人勤快一点、饮食多注意一点，要少生好多病哟！

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